Những món ăn ngon không thể bỏ qua khi du lịch Mũi Né

DU LỊCH +Mũi Né nổi tiếng với những bờ biển đầy nắng và gió, với những đồi cát dài và đẹp. Ngoài ra Mũi Né còn nổi tiếng với những món ăn đặc trưng riêng, mang đậm hương vị biển mà ít có nơi nào có được. Hãy cùng Du Lịch Plus khám phá những món ăn ngon không thể bỏ qua khi du lịch Mũi Né nhé!

Cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng

ca-loc-chien-xu-cuon-banh-trang

Nếu bạn du lịch Mũi Né tự túc ăn uống, nếm thử đặc sản Mũi Né mà lại bỏ qua món cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng thì thật đáng tiếc. Trên thực tế, bạn có thể tìm thấy và thưởng thức cá lóc chiên xù ở bất kỳ vùng biển nào, nhưng ít ai biết rằng Mũi Né mới là nơi khai sinh ra món ăn bình dị nổi tiếng không thể không ăn khi du lịch Mũi Né này.

Tuy được gọi là cá lóc chiên xù nhưng món ngon đặc sản Mũi Né này lại không hề sử dụng bất kỳ một loại bột chiên xù nào, mà khi sơ chế người đầu bếp sẽ để nguyên vẩy cá mà không cạo đi như cách chế biến thông thường. Sau đó, thả nguyên con cá lóc vào chảo dầu nóng già, khi cá chín cả phần đuôi và vẩy sẽ cùng xù lên, vì thế mới được gọi là cá lóc chiên xù.

Bạn nên thưởng thức món cá lóc chiên xù này khi còn nóng cùng bánh tráng, bún, rau sống, chuối chát, khế chua và nước chấm đậu phộng cay. Hãy đến quán cá lóc chiên xù AH ở số 17 Nguyễn Đình Chiểu – Hàm Tiến – Mũi Né để thưởng thức đặc sản ngon, rẻ, lạ miệng ở Mũi Né nhé.

Lẩu thả

lau-tha

Lẩu Thả hay còn gọi là lẩu hải sản của vùng biển Mũi Né, là món ăn dân dã được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm, giá cả lại vừa phải, mang đến nhiều dinh dưỡng. Đây là món khoái khẩu của nhiều du khách khi đặt chân đến Mũi Né. Đây là món ăn mà qua đó thực khách có thể khám phá và thưởng thức hương vị của chúng để có thể hiểu được ý nghĩa của Ẩm thực Việt Nam.

Món ăn là sự kết hợp hài hòa của các thành phần nguyên liệu bao gồm các yếu tố tự nhiên: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ mang lại sức khỏe và năng lượng cần thiết cho con người. Món ăn được bày trí một cách công phu với những nguyên liệu được đặt trong bẹ hoa chuối tạo thành vòng tròn và chính giữa những bông hoa chuối được trang trí bằng một dĩa cá mai ướp.

Lẩu Thả là món ăn khiến cho Vua đầu bếp Yan Can Cook thích thú khi thử làm món này.

Khi đến Mũi Né quý khách có thể ghé qua nhà hàng Seahorse Bistro. (km11 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, Mũi Né).

Các món Dông

dong

Dông là đặc sản của vùng đồi cát, cũng là một trong những món ngon của vùng Du lịch Mũi Né. Nhìn thấy con vật này hẳn nhiều người phải lắc đầu quầy quậy bởi sợ và ghê. Nhưng các món làm từ nó quả thật khiến cho người đã một lần nếm thử, nghĩ lại thôi cũng chảy nước miếng.

Dông có thể chế biến thành các món như chả, gỏi dông hay món cháo thịt dông nóng hổi thơm nức. Tuy nhiên, dông nướng muối ớt mới thật thơm và đậm đà. Sau công đoạn sơ chế không phải ai cũng làm được, dông được ướp gia vị khoảng nửa tiếng. Đặc biệt, ướp dông phải dùng nước mắm ngon nguyên chất.

Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại Việt Nam Home Restaurant (số 125AB Nguyễn Đình Chiểu). Đây là một quán ăn rất nổi tiếng tại khu phố Tây Nguyễn Đình Chiểu và được rất nhiều thực khách trong nước lẫn nước ngoài biết đến.

Gỏi cá

goi-ca

Mũi Né là vùng đất của biển, của nắng, gió và của các loài hải sản tươi sống. Do đó, gỏi cá Mũi Né ngon không kém nhiều nơi. Tùy vào cách và loại cá chế biến mà bạn sẽ được thưởng thức những món gỏi cá với mùi vị khác nhau.

Thực khách có thể thưởng thức tại Các quán nhậu ở khu vực bờ kè ven sông Cà Ty hoặc quán Việt Nam Home (125 Nguyễn Đình Chiểu)

Nem chả nướng

nem-cha-nuong

Chẳng ai biết nguồn gốc và thời gian xuất hiện của món ăn này nhưng chỉ biết rằng Nem chả nướng này là một món ăn chơi quen thuộc của du khách cũng như người dân địa phương vào mỗi buổi tối tại thành phố Phan Thiết. Đơn giản từ cách làm, cho tới cách ăn nhưng Nem chả nướng lại có mùi vị thơm ngon, quyến rũ. Nếu đã từng một lần được nếm thử chắc chắn bạn sẽ còn nhớ mãi hương vị của nó.

Nem chả nướng thường thích hợp cho những dịp tụ tập bạn bè hay những người đi du lịch muốn thưởng thức ẩm thực Mũi Né, Không còn gì thú vị bằng việc được ngồi ven đường cùng dĩa nem chả nướng thơm phức và trò chuyện trong không khí ấm cúng. Tuy là món ăn khá phổ biến hiện nay và xuất hiện ở nhiều nơi nhưng có thể hương vị món nướng Mũi Né sẽ đem lại cho bạn cảm giác bồi hồi mỗi khi nhớ lại.

Món ăn này thường bán vào buổi chiều hoặc tối, bạn có thể thưởng thức tại: quán nem chả gần trường trung học Phan Thiết, nem chả Thu Trang đường Trần Hưng Đạo.

Lẩu cá

lau-ca

Đi du lịch Mũi Né mà không thưởng thức món lẩu cá mang đậm hương vị đặc trưng miền biển thì quả là thiếu sót.

Cá lồi xối mỡ

ca-loi-xoi-mo

Mũi Né được biết đến là một vùng đất được thiên nhiên ưu đãi, cảnh đẹp, con người hiền hòa, những món ăn đặc sản như tôm cá nơi đây cũng hoàn toàn khác với hương vị mà bạn đã từng ăn trước đó. Đặc biệt nếu chuyến du lịch của bạn vào khoảng tháng 7 đến tháng 9 âm lịch thì bạn đừng quên món cá Lồi, một món ăn với hàm lượng dinh dưỡng rất cao và được chế biến vô cùng công phu.

Món này cuốn với bánh tráng chấm mắm gừng thì ngon không kém gì gỏi cá mai, đi Mũi Né mà không thưởng thức món này quả là đáng tiếc

Gỏi ốc giác

goi-oc-giac

Món này vừa là món nhậu vừa là món ăn chơi rất được ưa thích của các bạn học sinh. Tuy nhiên bây giờ ốc giác rất hiếm nên người ta thường thay bằng ốc vôi. Được bán tại khu Sở Y Tế ngay gần ga Phan thiết tầm 15h đến 19h hoặc khu vực đường Phạm Ngọc Thạch với nhiều món ốc rất hấp dẫn, và tôm, ghẹ khác.

Gỏi cua với thanh long

goi-cua-thanh-long

Nhiều du khách khi đi du lịch Mũi Né thắc mắc có món nào ăn cùng trái thanh long không? Câu trả lời là đây! Một món ăn rất nhẹ nhàng có thể dùng nó làm món khai vị

Răng mực nướng

rang-muc

Trước đây, răng mực là đồ phế phẩm, người tra thường bỏ đi vì “chẳng có gì”, nhưng qua bàn tay chế biến khéo léo của con người, giờ đây, nó lại trở thành đặc sản, thành một trong những món ngon ở Mũi Né. Chỉ từ một loại nguyên liệu nhưng nó làm thành nhiều món ăn chơi ngon miệng.

Món ăn này có thể thưởng thức tại Quán răng mực nướng gần ga Phan Thiết và các quán răng mực nướng trên đường Nguyễn Tất Thành.

Những món ăn ngon không thể bỏ qua khi du lịch Mũi Né
Đánh giá bài viết
 QUY ĐỊNH BÌNH LUẬN:
» Chỉ để lại bình luận trên website bằng tài khoản Facebook cá nhân.
» Không được quảng cáo, rao vặt trong bình luận khi chưa được sự cho phép.
» Đọc kỹ thông tin trong bài trước khi đặt câu hỏi, chỉ trả lời những nội dung chưa có trong bài.
» Nghiêm cấm spam dưới mọi hình thức, tất cả các tài khoản cố tình spam sẽ bị cấm bình luận, nội dung spam sẽ bị ẩn khỏi website.